芝生の中心でがいな愛を叫ぶ

  

　小豆島にあるカフェ忠左衛門。

　ここのパスタメニュー「シラスと野菜のガーリックソース」は絶品です。


　野菜本来の旨み、甘みをまったく損なわず、むしろ引き立ててくれています。
　素材を生かした料理というのはこういうことか！と目からウロコでした。

　使われている食材も、ほとんどが島で摂れたものばかり。
　周りの田園風景を見渡してみると、皿の上にある食材が広がっているんです。
　小豆島の旬を味わう、といった感じですね。

　サラダに使われているドレッシングも、小豆島産のレモンが使われているんだとか。

　「こういう地産地消にこだわったお店があったらいいなあ」と前から思っていたんですよね。
　理想のお店に出会えました。

　このお店「カフェ忠左衛門」は池田港から徒歩１５分くらいのところにあるのですが、初めて訪れる方には解り難いかもしれません。
　写真つきで道筋を記しておきます。

　ぜひとも一度歩いてもらいたい道ですね。
　豊かな自然の景観と田園風景を眺めながら、ゆったりと流れる島の時間を感じてください。

＜忠左衛門までの道のり＞
　池田港から国道４３６号線を東（草壁港、オリーブ園方面）に向かってください。
　やがて、町役場の看板が見えてきます。
　町役場の看板の向こう、道の右側に緑の屋根の建物があります。（フタバショッピングセンター）
　Ｔ字路になっているので、ショッピングセンターの前を左折します。



　T字路の角には電柱があり「井上誠耕園」の看板があるのですが、小さくて見えづらいかと思われます。
　車だと見逃す可能性が高いので、ご注意を。



　左折してすぐの十字路を右折します。



　狭い路地に入っていきます。



　突き当りを左へ。



　井上誠耕園さんが見えてきますが、ずんずん進みます。



　倉庫を改修した印象の建物。２Fがカフェ忠左衛門です。