芝生の中心でがいな愛を叫ぶ

　雪花氷って知っていますか？
　シェーファーピン、と読みます。

　簡単に説明すると、台湾で人気の「カキ氷」です。
　日本でも数年前から広まりました。

　日本のカキ氷との違いは、氷。
　日本では水を凍らせた氷を削りますが、雪花氷で使う氷にはひと手間かけられています。
　牛乳とココナッツミルクをブレンドしたものを凍らせたものが、雪花氷に使われます。
　氷自体にほのかに甘みがあります。

　そして、氷の削り方にも違いがあります。
　日本のカキ氷よりもはるかに薄く削っているので、見た目がふわふわで名前のとおり雪のよう。
　口の中に入れると、スッと溶けて、やはり新雪のような舌触り。上品で繊細なカキ氷です。

　そんな雪花氷が、最近ガイナーズボールパークで販売されています。



　サーパススタジアムの今季の残り試合はすべてナイターの予定ですが、夜とはいえまだまだ暑い日が続きますよね。
　雪花氷を食べて涼むのも良いのではないでしょうか。



　マンゴーをトッピングしたものがオススメです。
　美肌効果があることで有名なマンゴーですが、南国のフルーツには体を冷やす働きがあります。
　疲労回復効果もあるので、夏バテ対策にもばっちりです。

　｢応援のし過ぎで疲れたわ～」
　｢暑い～。なんか冷たいもんないの～？」
　「甘いもんが食べたなってきたわ～」

　などという方は、ぜひ一度ご賞味ください。



　元パティシェのスタッフの方がそのスキルをふんだんに活かして（？）作ってくれます。